avtoocean.ru

Диета при инфекции желудочно-кишечного тракта

Рейтинг - | Просмотров: 682 + | Рекомендуемый возраст: 18
Диета при инфекции желудочно-кишечного тракта

Острые кишечные инфекции ОКИ — это большая группа инфекционных заболеваний человека с энтеральным фекально-оральным механизмом заражения, вызываемых патогенными шигеллы, сальмонеллы и др. ОКИ до настоящего времени занимают ведущее место в инфекционной патологии детского возраста, уступая по заболеваемости только гриппу и острым респираторным инфекциям. Ведущим компонентом терапии ОКИ является рациональное лечебное питание, адаптированное к возрасту ребенка, характеру предшествующего заболевания и вскармливания. Цель диетотерапии — уменьшение воспалительных изменений в желудочно-кишечном тракте, нормализация функциональной активности и процессов пищеварения, максимальное щажение слизистой оболочки кишечника. Из диеты исключаются стимуляторы перистальтики кишечника, продукты и блюда, усиливающие процессы брожения и гниения в кишечнике: Не следует давать бобовые, свеклу, огурцы, квашеную капусту, редис, апельсины, груши, мандарины, сливы, виноград. Не рекомендуется овсяная крупа, так как она усиливает бродильные процессы. Должны быть исключены из питания жирные сорта мясных и рыбных продуктов свинина, баранина, гусь, утка, лосось и др. Цельное молоко в остром периоде кишечных инфекций назначать не следует, так как оно усиливает перистальтику кишечника и бродильные процессы в результате нарушения расщепления молочного сахара лактозычто сопровождается усилением водянистой диареи и вздутием живота. В первые дни заболевания исключается также черный хлеб, способствующий усилению перистальтики кишечника Книга диета адама и евы скачать учащению стула. При уменьшении проявлений интоксикации, прекращении рвоты и улучшении аппетита вводится творог, мясо говядина, телятина, индейка, кролик в виде котлет, фрикаделек, кнелейрыба нежирных сортов, яичный желток и паровой омлет. Разрешаются тонко нарезанные сухари из белого хлеба, каши на воде кроме пшенной и перловойсупы слизистые, крупяные с разваренной вермишелью на слабом мясном бульоне. В остром периоде заболевания рекомендуется использовать молочнокислые продукты кефир, ацидофильные смеси и др. Молочнокислые продукты за счет активного действия содержащихся в них лактобактерий, бифидобактерий, конечных продуктов протеолиза казеина аминокислот и пептидов, глутаминовой кислоты, треонина и др. Кроме того, кефир обладает антитоксическим и бактерицидным действием на патогенную и условно-патогенную флору за счет наличия молочной кислоты и лактобактерий. Однако...

Кишечная инфекция у детей лечение диета

При кишечной инфекции очень важно, помимо медикаментозного лечения, соблюдать диету: Чаще всего кишечной инфекцией люди заражаются вследствие купания в загрязненных водоемах, или же при употреблении немытых фруктов и овощей. Каким бы не был источник инфекции, симптом всегда один — диарея понос. Есть и третья причина заражения — реакция организма на ОРЗ, но это встречается гораздо реже. Отсутствие лечения может грозить обезвоживанием, острой почечной недостаточностью, пневмонией, дизентерией или токсическим шоком, поэтому...

Диета для тетей при кишечной инфекции

Острые кишечные инфекции ОКИ - это большая группа заболеваний более 30объединенных общим симптомом - поносами диареей. В эту группу входят холера, брюшной тиф, сальмонеллезы, дизентерия, иерсиниоз и другие бактериальные инфекции, а также ряд кишечных инфекций, возбудителями которых являются вирусы и простейшие лямблии и др. Под диареей понимают учащенное как правило, более раз в сутки опорожнение кишечника с выделением жидких и кашицеобразных испражнений. Иногда при поносах частота стула не превышает раза в сутки, но кал имеет более жидкую, чем в норме, консистенцию. Об острой диарее принято говорить в тех случаях, когда...

Видео клип - Диета при инфекции желудочно-кишечного тракта.

Ротавирусная инфекция: симптомы и лечение

Copyright © - avtoocean.ru. All Rights Reserved.